ที่ปรึกษา BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร
VPC ให้คำปรึกษา BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร วางระบบความปลอดภัย คุณภาพและการควบคุมกระบวนการผลิตอาหารตาม BRCGS พร้อมเตรียมทีมและติดตามงานตามขอบเขตโครงการ
จุดเด่นของบริการ
- วางระบบความปลอดภัย คุณภาพและการควบคุมกระบวนการผลิตอาหารตาม BRCGS
- วางระบบและหลักฐานจากการทำงานจริง
- เตรียมทีมและให้คำปรึกษาระหว่างการตรวจหรือดำเนินงาน
- ติดตามการแก้ไขตามขอบเขตบริการที่ตกลง
💡 คำแนะนำ: สามารถติดต่อทีมงานเพื่อขอคำปรึกษาและดูตัวอย่างงานเพิ่มเติมได้
BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร: ความสำคัญและแนวทางเตรียมระบบ
BRCGS Food Safety หรือที่คุ้นเคยในชื่อ BRC Food เป็นมาตรฐานสำหรับโรงงานผลิตอาหารที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความปลอดภัยและคุณภาพในห่วงโซ่อุปทานอาหาร โดยมีข้อกำหนดเกี่ยวกับระบบบริหารและการควบคุมภายในสถานที่ผลิต
เมื่อผู้ซื้อกำหนดมาตรฐานโรงงาน การมีเอกสารที่ครบต้องสอดคล้องกับวิธีปฏิบัติจริงด้วย การจัดระบบการควบคุมวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์และกระบวนการช่วยให้ทีมแสดงหลักฐานได้ชัด และเตรียมรับการตรวจได้ตามเงื่อนไขของลูกค้า
VPC ช่วยทบทวนขอบเขตและข้อกำหนดที่ใช้ วางแผนแก้ช่องว่าง เตรียมเอกสารและทีมก่อนตรวจ พร้อมเข้าหน้างานเมื่อหน่วยรับรองเข้าตรวจและติดตามการแก้ไขจนลูกค้าได้รับการรับรอง
วางขอบเขตบริการให้ตรงกับงานของคุณ
VPC ให้คำปรึกษา BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร วางระบบความปลอดภัย คุณภาพและการควบคุมกระบวนการผลิตอาหารตาม BRCGS พร้อมเตรียมทีม และติดตามงานตามขอบเขตโครงการ
BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร
บริการนี้เหมาะกับใคร
โรงงานผลิตและแปรรูปอาหารที่ต้องการตอบข้อกำหนดลูกค้าและตลาดค้าปลีก
ข้อมูลที่ช่วยให้ประเมินงานได้ตรงจุด
- ประเภทอาหารและขอบเขตกระบวนการ
- ข้อกำหนดผู้ซื้อและระบบอาหารเดิม
- ผลตรวจหรือข้อบกพร่องที่ต้องติดตาม
คำถามก่อนเริ่มงาน
ทำระบบ BRCGS Food Safety แล้วบริษัทได้อะไร และส่งผลดีอย่างไร?
โรงงานมีระบบและหลักฐานควบคุมความปลอดภัยอาหาร คุณภาพ และการผลิตที่พร้อมสำหรับการประเมินตาม BRCGS Food Safety ช่วยให้เห็นจุดเสี่ยงและติดตามข้อแก้ไขได้ต่อเนื่อง พร้อมเพิ่มความพร้อมต่อผู้ซื้อที่ระบุมาตรฐานนี้ในการคัดเลือกผู้จัดหา VPC ช่วยวางแผนจากกระบวนการและเงื่อนไขลูกค้า เพื่อให้การเตรียมระบบตอบโจทย์การผลิตและตลาดเป้าหมาย
ควรเลือก BRCGS Food Safety หรือ FSSC 22000?
เริ่มจากเงื่อนไขของผู้ซื้อและตลาดเป้าหมายครับ VPC ช่วยเทียบขอบเขตกับระบบที่โรงงานมี เพื่อวางแผนพัฒนาระบบที่ตรงกับความต้องการทางธุรกิจ
VPC ช่วยโรงงานที่เคยตรวจแล้วมีข้อบกพร่องได้ไหม?
ได้ครับ ทีมช่วยทบทวนรายงานตรวจ หาสาเหตุและวางแผนแก้ไข รวมถึงเตรียมหลักฐานยืนยันผล เพื่อให้การแก้ไขเชื่อมกับระบบงานและพร้อมสำหรับการติดตามของหน่วยรับรอง
เตรียม BRCGS Food Safety ต้องทบทวนเรื่องใดนอกจากแผน HACCP?
ควรทบทวนระบบบริหารคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร สภาพโรงงาน การควบคุมผลิตภัณฑ์และกระบวนการ รวมถึงบุคลากรและเงื่อนไขผู้ซื้อที่เกี่ยวข้อง VPC ช่วยสำรวจช่องว่างของระบบเดิมและจัดลำดับประเด็นที่ต้องปรับก่อนเตรียมตรวจ
มีข้อบกพร่องจาก BRCGS ควรเตรียมหลักฐานปิดประเด็นอย่างไร?
ควรแยกการแก้ปัญหาเฉพาะหน้ากับการหาสาเหตุและป้องกันเกิดซ้ำ พร้อมผู้รับผิดชอบ กำหนดติดตามและหล ักฐานว่ามาตรการถูกใช้จริง VPC ช่วยทบทวนรายงานตรวจและวางแผนตอบแต่ละประเด็นให้ตรงกับกระบวนการและกำหนดของหน่วยรับรอง
เลือก VPC สำหรับ BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร ได้การดูแลอย่างไร?
ทีม VPC ช่วยวางระบบและเอกสารจากงานจริง เตรียมทีมก่อนตรวจ เข้าหน้างานเมื่อหน่วยรับรองเข้าตรวจ และติดตามการแก้ไขจนลูกค้าได้รับการรับรอง โดยหน่วยรับรองเป็นผู้ตรวจและออกใบรับรอง
ค่าบริการและระยะเวลาเตรียม BRCGS Food Safety มาตรฐานอาหาร ประเมินจากอะไร?
แจ้งประเภทกิจการ จำนวนสถานที่ ขอบเขตผลิตภัณฑ์ ระบบเดิมและกำหนดการเป้าหมายให้ทีม VPC ทบทวนก่อนเสนอแผ นงานและราคา โดยแยกงานที่ปรึกษาออกจากค่าทดสอบ ค่าตรวจหรือค่าธรรมเนียมภายนอกที่เกี่ยวข้องให้ชัดในข้อเสนอ
บริการที่เกี่ยวข้อง
ที่ปรึกษาระบบ RJC
มาตรฐาน RJC: Responsible Jewellery Council RJC (Responsible Jewellery Council) คือ องค์กรระหว่างประเทศที่ไม่แสวงหาผลกำไร และเป็นผู้นำในการกำหนดมาตรฐานสำหรับ อุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ ทั่วโลก
ดูรายละเอียด
ที่ปรึกษา Smeta Sedex
Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) คือ แพลตฟอร์มออนไลน์ระดับโลก ที่ให้บริษัทต่าง ๆ สามารถแชร์และจัดการข้อมูลเกี่ยวกับจริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคมในห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) ของตนเอง SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) คือ ระเบียบวิธี (Methodology) การตรวจประเมิน ด้านจริยธรรมทางการค้าที่พัฒนาโดย Sedex และเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุดในโลก
ดูรายละเอียด
ที่ปรึกษา amfori BSCI
amfori BSCI คือ แนวคิดริเริ่มความรับผิดชอบต่อสังคมในธุรกิจ ที่ได้รับการพัฒนาและบริหารจัดการโดย amfori ซึ่งเป็นสมาคมการค้าสากลชั้นนำของโลกที่ส่งเสริมการค้าแบบเปิดและยั่งยืน amfori BSCI ไม่ใช่มาตรฐานการรับรอง แต่เป็น แพลตฟอร์มการจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain Management System) ที่ช่วยให้บริษัทที่เป็นสมาชิกสามารถตรวจสอบ ติดตาม และปรับปรุงสภาพการทำงานในโรงงานและฟาร์มของซัพพลายเออร์ทั่วโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ดูรายละเอียด